藏象学说告诉我们，大暑是人体的阳气升发之时，此时肝阳旺盛，阴血相对不足，若不注意滋肝养血，因为木旺克土，容易引发脾胃疾病。白癜风是一种综合性病症，脾胃的不健康都是会给白癜的康复或者治疗带来阻碍。药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”所以白癜风患者在饮食上，人多食甘味食物，少食酸味食物。

　　中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。大暑时节，养好白癜风患者养好脾胃有助于辅助白癜风康复。

　　大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、营卫不和、妇人脏躁等症。现代药理研究发现，大枣含有蛋白质、糖类、淀粉、有机酸、黏液质、多种维生素和微量钙、磷、铁、锰等营养物质。这些营养成分都是有助于白癜风患复色的物质。

　　用大枣泡茶或是煮着吃，应该注意，大枣的营养成分主要在果肉中，而它的果皮既坚硬又不好消化，影响药效发挥，所以，建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。

　　山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

　　春季养生美食：红枣山药粥

　　大红枣50克，新鲜山药半斤，粳米100克，白糖适量，适量清水，水大火烧开后，将大红枣、新鲜山药、粳米放入，慢熬成粥状，放入白糖。适用于消化不良、脾虚泄泻、妇女子宫脱垂等。

　　枣菊饮

　　红枣，菊花，取量适合自己就可以。用清水煎2次，清水适量，煎二十分钟，两次混合，取汁，当茶饮。适用于高血压人群。

　　枣橘饮

　　红枣，橘皮，同放于保温杯中，注入沸水冲泡，温浸10分钟，当茶饮。适用于消化不良、食欲不振等。

　　扁豆山药茶：有健脾益气，化湿止带的功效

　　配方：白扁豆、山药各20克。

　　制法：将白扁豆炒黄，破壁机打碎，山药切成片，用水把食材煎20分钟过滤去汤，加糖即可。

　　用法：代茶频饮。

　　山药薏米粥：，适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、四肢无力等症。

　　山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。食材要提前浸泡一夜。

　　温馨提示：大暑常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。特别有利于白癜风患者康复治疗。甘味的食物特别适合白癜风患者日常饮食护理比如：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等。唯有爱与美食不可辜负，好好享受一个“甜美”的大暑天吧!

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