马齿苋能治白癜风。许多小伙伴的餐桌上频现马齿苋的身影。这种说法，是不完整的。因为白癜风的诱发原因有很多种，绝不是吃点马齿苋就能解决的。但是马齿苋的确是一种功效卓著的，药食两用的植物，并且，对于白癜风有辅助治疗的作用。

　　马齿苋是田间路边随处可见的一种野菜，又称“五行草”，因为它叶青、花黄、梗赤、根白、子黑，五色具全。它也叫马苋、马蜂菜、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。六七月开小花，结小的尖形果实。因为它能清热解毒，提升皮肤细胞的抗氧化力，适用炎症性皮肤;敏感皮肤，幼儿皮肤可安全使用，所以常见于高端护肤品的原料中。

　　中医认为，马齿苋有清热解毒、祛瘀止血、散瘀退肿的作用。民间常见来治疗结肠炎、急性肠炎等多种疾病，煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，有明显疗效。

　　含有维生素A样成分，能维系细胞层包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。

　　《中国藏药》记述其全草治疗赤白痢疾，赤分泌物下，结肠炎，淋病，外用治疔疮丹毒。

　　李时珍曰∶马齿苋所主诸病，皆只取其散血退肿之功也。对于皮肤长的一切疔疮肿毒，以马齿苋捣碎取汁涂于患处，三四日即消。《食医心镜》记述：马齿苋煮粥，食之能解诸气不调。

　　马齿苋的食用方法很多，去除根茎并清洗后，可以直接炒着吃;还可以将它投入沸水中焯熟后，凉拌吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃，煮粥吃等等。

　　因马齿苋性寒，对于脾胃虚寒的人，要慎吃。马齿苋含有丰富的微量元素铜。我们知道，体内铜元素的缺乏会影响酪氨酸酶的活性，从而影响着白癜风黑素细胞的生成。所以食用马齿苋能补充铜元素，对黑素细胞的生成有一定帮助。能治填补人体的微量元素，能辅助治疗白癜风。

　　唐代大诗人杜甫就写过诗歌《园官送菜》，提到了马齿苋：“苦苣刺如针，马齿叶亦繁。青青嘉蔬色，埋没在中园。”。

　　有的地方，也叫“马蜂菜”，有的地方也叫“长命菜”，生命力极强，繁殖迅速，因此在农村大旱年间，被众多的人采摘回家，当菜吃。从南到北，每个地区对于马齿苋的叫法都是不一样的，有的人叫它“耐旱菜”，有的人叫它“酸苋”，有的人称它“长寿菜”，有的人叫它“马地菜”

　　温馨提示：不论是那种食物，对于白癜风患者来说都要适量食用。而且在烹饪方式上少油，以清淡为主。

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