都说白癜风患者皮肤敏感，连饮食都要精细。其实这一点都不夸大其词。白癜风是一种很难缠的皮肤病。对人的影响又是极大的，因此白癜风患者在生活要精致的护理好自己。尤其是在这个夏天的饮食。

　　夏天是减肥的季节，很多人一热起来丁点荤腥都不想沾。不过，对吃货来说就不是一回事了，即使天再热，也不能阻挡吃肉的心，像是蒜香小龙虾、酸甜咕噜肉、柠檬泡椒鱼、辣子鸡丁真是每每想起，口水都要不争气地从嘴角流出来。

　　但关于吃肉这件事，白癜风患者应该精致起来，特别有些部位是千万不能吃的，否则就是在吃毒素和寄生虫!今天，小编就来跟大家解剖一下哪些食物暗藏“危机”。

　　1虾头含寄生虫、重金属，吃不得

　　夏天吃小龙虾，可谓美食重头戏。有些人在吃的时候还偏爱吮吸虾头，问就是：虾黄美味又营养，是精华所在!殊不知，从健康角度上讲，并不建议大家吃虾头，特别是儿童、孕妇和体质较差的人。因为小龙虾的虾头存在着它的虾鳃和内脏组织，可能藏有两重风险：

　　① 重金属：小龙虾摄入重金属后，大部分会被转移到外壳、虾鳃和内脏，也就是主要集中在小龙虾头部。

　　② 寄生虫：虾头作为吸收并聚集毒素最多的地方，病原菌和寄生虫同样容易积聚。

　　再说下虾线，它是虾的肠道，经过高温烹饪后，其里面的寄生虫和细菌基本能够被杀灭，所以不去除也没太大关系，但容易影响口感，不嫌麻烦的话还是去掉比较好。强调一句，为了避免寄生虫感染，小龙虾一定要彻底煮熟了再吃。

　　2鱼胆有剧毒，千万别吃

　　提起鱼万万不能吃的部位，必须重点提名“鱼胆”。

　　部分人听信鱼胆能治眼病、高血压和慢性支气管炎，于是不管鱼胆多苦多难吃，都咽下了肚。然而，结果不仅不治病，反而导致中毒，甚至丧命!类似的新闻事故目前比比皆是，实际上，很多鱼的鱼胆都具有很强的毒性，包括常见的草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、武昌鱼、鲢鱼、鲮鱼、鳙鱼等。而且，鱼胆中的胆汁毒素，只需要2.5克(一条三四斤的鱼就有这个胆汁量)，就会导致人体急性中毒。中毒后，轻者上吐下泻，重者出现心绞痛、急性肾衰竭、肝坏死等症，严重时可因多器官衰竭而死亡。所以，切记吃鱼不吃胆，无论生熟，若是吃鱼时尝到苦味，就应该马上吐掉。

　　杀鱼的时候，如果不小心把鱼胆扎破，可以用高度白酒洗一下鱼肉，再用清水漂洗干净，注意不要让胆汁喷溅到眼睛，以免损伤视力，甚至失明。

　　4鸭脖有胸腺，吃时要注意

　　回家路上买点鸭脖啃啃，别提多美味了。但有传言称，鸭脖上有“黄豆粒”大小的淋巴，不能吃，是真的吗?其实，禽类的淋巴组织早已退化，只有在大腿根或腋下才有一些。而这种黄豆粒似的组织，是鸭的胸腺，属于禽类的免疫器官，主要作用在于增大以对抗细菌和病毒。

　　所以，同样不可食用!

　　建议吃鸭脖的时候，最好把皮去掉再吃，因为鸭的胸腺是连在皮脂上的。

　　温馨提示：白癜风是一个综合性的皮肤病，因此诱发因素繁杂。我们要在生活尽量细致的做好护理工作。尽可能的减低诱发或者加重白癜风的几率。

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